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Menu Vecchia Fucina (Alte-Schmiede)-10

  • Aperitivi ????

  • Cocktails ????

  • Antipasti ????

  • Suppen ????

  • Insalata ????

  • Pasta ????

Martini 5cl

................................€5.90

Bianco oder Rosso

Sherry 5cl

................................€4.90

Medium oder Dry

Campari Orange 4cl

................................€7.90

Prosecco 0,1l

................................€5.90

Italienische Schaumwein trocken

Aperol Spritz 0,2l

................................€7.90

Aperol mit Prosecco und Mineralwasser

Hugo 0.2l

................................€7.90

Prosecco mit Holundersirup, Mineralwasser und frischer Minze

Ramazotti Aperitivo Rosato 0.2l

................................€8.90

Ramazotti Rosato mit Prosecco, Mineralwasser und frischem Basilikum

Tequila Sunrise

................................€7.90

Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine

Mojito

................................€7.90

Limette, Crushed Ice, Rohrzucker, Minze, weißer Rum, Sodawasser

Tropical Dream

................................€8.90

Ananassaft, Cointreau, Grenadine-Sirup, weißer Rum

Sex on the Beach

................................€9.50

Aprikosenlikör, Wodka, Ananassaft, Crabberry-Sirup, Orangensaft

Mozzarella Caprese

................................€9.90

Italienischer Weichkäse mit Tomaten und Basilikum

Funghi Ripieni

................................€11.90

frische Champignonköpfe gefüllt mit Spinat, mit Gorgonzolasauce überbacken

Vitello Tonnato

................................€13.90

Kalbsfleischscheiben mit Kapern in Thunfischcreme

Carpaccio di Manzo

................................€13.90

Dünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

Antipasto speciale 2 Personen

................................€24.90

mit Carpaccio, Vitello Tonnato, Mozzarella Capres, frischem Gemüse, Parmaschinken mit Melone, pikanter Salami, Artischocken, getrocknete Tomaten und Parmesankäse

Bruschetta 5 Stück

................................€6.00

geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln

Prosciutto di Parma con Melone

................................€12.90

Parmaschinken mit Melone

Crema di Pomodoro

................................€6.90

Tomaten Crémesuppe

Crema di Broccoli

................................€6.90

Broccoli-Suppe

Crema d'Aglio

................................€6.90

Knoblauch-Crémesuppe mit Ei

Minestrone

................................€6.90

Gemüsesuppe

Zuppa di Pesce

................................€9.90

Fischsuppe

Insalata di Pomodori

................................€6.90

Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum

Insalata Mista

................................€9.90

Gemischter Salat

Insalata »Vecchia Fucina«

................................€12.90

gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen und frischen Champignons

Insalata Primavera

................................€11.90

Frühlingssalat mit Käse, Kochschinken und Artischocken

Scampi su Rucola

................................€13.90

gebratene Garnelen mit Cherrytomaten und Rucolasalat

Insalata Frutti di Mare

................................€14.90

Meeresfrüchtesalat

Insalata di Tonno

................................€12.90

Großer Thunfischsalat

Spaghetti Diavolo

................................€11.90

mit pikanter Salami , Knoblauch und Zwiebeln in Tomatensauce

Spaghetti Carbonara

................................€11.90

mit gekochten Schinken, Ei und Sahne

Spaghetti alla Bolognese

................................€12.90

mit Hackfleischsauce

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

................................€11.90

mit Knoblauch, Olivenöl Peperoncini und Cherrytomaten (scharf)

Spaghetti »Vecchia Fucina«

................................€14.90

mit Filetspitzen (Rind und Schwein), frischen Champignons und Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce

Penne Verdura

................................€12.90

Penne mit frischem Gemüse und leichter Tomatensauce

Penne all'Arrabbiata

................................€11.90

kurze Nudeln mit Kapern, Oliven und Zwiebeln in scharfer Tomatensauce

Penne dello Chef

................................€14.90

kurze Nudeln mit Fliletspitzen (Rind und Schwein) frischen Champignons und Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce

Tagliatelle con Gorgonzola

................................€14.90

Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, Broccoli in Gorgonzolasauce

Tagliatelle al Salmone

................................€15.90

Bandnudeln mit frischem Lachs und Spinat in leichter Hummersauce

Tagliatella con Scampi

................................€15.90

Bandnudeln mit Garnelen, Zucchini, Cherrytomaten und Knoblauch in leichter Weißwein-, Hummersauce

Gnocchi alla Sorrentino

................................€12.90

Kartoffelnocken mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce

Gnocchi al Burro

................................€12.90

Kartoffelnocken mit Hähnchenbrustfilet und frischer Salbel-, Weißweinsauce

Lasagne al Forno

................................€12.90

Schichtblattnudeln mit Tomaten-Fleischsauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken